ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL MUNICÍPIO DE CORUMBÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E PLANEJAMENTO CONTRATADA: MALO ALIMENTAÇÃO E SERVIÇOS LTDA-EPP / GENIR CULAU - ME / M C ROCHA EIRELI 3ª Publicação Trimestral Item Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total 1 Unidade 6420 R$ 14,00 R$ 89.880,00 Unidade 3400 R$ 14,00 R$ 47.600,00 Unidade 3020 R$ 14,00 R$ 42.280,00 3 SERV 6350 R$ 7,50 R$ 47.625,00 SERV 4468 R$ 7,50 R$ 33.510,00 SERV 1882 R$ 7,50 R$ 14.115,00 4 SERV 134 R$ 275,00 R$ 36.850,00 SERV 68 R$ 275,00 R$ 18.700,00 SERV 66 R$ 275,00 R$ 18.150,00 5 SERV 21970 R$ 4,70 R$ 103.259,00 SERV 10850 R$ 4,70 R$ 50.995,00 SERV 11120 R$ 4,70 R$ 52.264,00 7 Unidade 23709 R$ 2,45 R$ 58.087,05 Unidade 13204 R$ 2,45 R$ 32.349,80 Unidade 10505 R$ 2,45 R$ 25.737,25 8 Unidade 23809 R$ 3,20 R$ 76.188,80 Unidade 4931 R$ 3,20 R$ 15.779,20 Unidade 18878 R$ 3,20 R$ 60.409,60 PRESTAÇÃO DE SERVIÇO PARA FORNECIMENTO DE ALIMENTOS FESTIVOS – PICOLÉ DE FRUTAS SABORES DIVERSOS. Prestação de serviço para fornecimento de alimentos festivos, com material e mão de obra – picolé de frutas sabores diversos (uva, abacaxi, limão, maracujá, laranja, goiabada) embalados individualmente (entre 50 e 60g) – distribuídos no carrinho e que permanece no local durante a realização do evento ou pelo menos por 4 horas. Decrição do Produto SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO LANCHE: X-SALADA ESPECIAL SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO LANCHE: X- Salada Especial contendo, 01 fatia de presunto, 01 fatia de queijo, 01 hambúrguer, 02 rodelas de tomate e 02 folhas de alface, acompanhado de 01 (um) refrigerante de 350 ml. Tudo de 1ª qualidade. Onde as gramaturas mínimas dos itens apresentam da seguinte forma: pão de hambúrguer de 50 g, presunto – fatia de 15 g; queijo mussarela – fatia de 15 g; hambúrguer – 90g. LANCHE LANCHE – Serviço de fornecimento de alimentação preparada tipo lanche simples, sendo: 01 unidade de salgado pesando no mínimo 200 gramas, (esfirra, saltenha, empadinha, cachorro quente) ou 01 sanduiche contendo: 35 gramas de presunto, 35 gramas de mussarela, pão de hambúrguer, alface, tomate e 01 refrigerante comum ou diet de 1º qualidade – lata de 350 ml ou suco caixa 200 ml, gelados. OBS: Embalado individualmente. TORTAS CONFEITADAS E RECHEADAS TORTAS CONFEITADAS E RECHEADAS – Serviço de fornecimento de alimentação preparada – tipo tortas confeitadas e recheadas para 120 pessoas, contendo 02 (dois) tipos de recheio de 1º qualidade (prestígio, chocolate, frutas, nozes e outros), fatias embalados individualmente, contendo pelo menos 100g cada fatia. LANCHE – Serviço de fornecimento de alimentação tipo lanche simples, sendo pão tipo hot dog 90gr recheado com molho de salsicha, embalado individualmente. Onde no molho de salsicha deva conter pelo menos os seguintes ingredientes: extrato de tomate, salsicha, cebola, tomate, cheiro verde, sal, óleo, ketchup, e pesar aproximadamente 90 g por unidade de pão. PRESTAÇÃO DE SERVIÇO PARA FORNECIMENTO DE ALIMENTOS FESTIVOS – TIPO PIPOCA SALGADA Prestação de serviço para fornecimento de alimentos festivos, com material e mão de obra – tipo pipoca salgada – com embalagem de aproximadamente 7 x 16cm – distribuídos no carrinho e que permanece no local durante a realização do evento ou pelo menos por 4 horas. ATA DE REGISTRO DE PREÇOS Nº 11/2022 – SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E PLANEJAMENTO OBJETO: Registro de Preço para eventual contratação de empresa para fornecimento de alimentação preparada para atender as demandas das secretarias, fundações e agências da Prefeitura Municipal de Corumbá. MALO ALIMENTAÇÃO E SERVIÇOS LTDA-EPP - CNPJ 11.098.808/0001-70 REGISTRADO CONSUMIDO SALDO Página 1 ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL MUNICÍPIO DE CORUMBÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E PLANEJAMENTO 9 Unidade 1242 R$ 83,50 R$ 103.707,00 Unidade 294 R$ 83,50 R$ 24.549,00 Unidade 948 R$ 83,50 R$ 79.158,00 11 Unidade 1978 R$ 8,70 R$ 17.208,60 Unidade 1140 R$ 8,70 R$ 9.918,00 Unidade 838 R$ 8,70 R$ 7.290,60 12 Unidade 29342 R$ 13,50 R$ 396.117,00 Unidade 27.030 R$ 13,50 R$ 364.905,00 Unidade 2312 R$ 13,50 R$ 31.212,00 13 Unidade 28546 R$ 16,50 R$ 471.009,00 Unidade 10775 R$ 16,50 R$ 177.787,50 Unidade 17771 R$ 16,50 R$ 293.221,50 SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE LANCHE (SALGADINHOS) - FORNECIMENTO DE 100 SALGADOS SORTIDOS TRADICIONAIS, DO TIPO SALGADO PARA FESTA, ASSADOS E FRITOS, ACOMPANHADOS DE 02 (DUAS) GARRAFAS DE REFRIGERANTE DE 2 LITROS CADA. TUDO DE 1A QUALIDADE. SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE LANCHE (SALGADINHOS) - Fornecimento de 100 salgados sortidos tradicionais, do tipo salgado para festa, assados e fritos, acompanhados de 02 (duas) garrafas de refrigerante de 2 litros cada. Tudo de 1a qualidade. Onde os tipos de salgadinho podem ser entre: enroladinho, bolinho de queijo, coxinha, empadinha, esfira, quibe, pastelzinho de carne e queijo, croquete de carne e queijo, sendo seu peso aproximado entre 15 a 25 g. SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO LANCHE NATURAL.Serviços de fornecimento de alimentação do tipo lanche natural: Sanduíche natural preparado com pão de forma, contendo no mínimo: 02 fatias de frios, 02 rodelas de tomate, 02 folhas de alface, cenoura ralada, pasta/patê e frango desfiado. Os lanches devem ser servidos acompanhados de guardanapo, copo descartável e de 01 (um) suco de aproximadamente 350 ml. Tudo de 1ª qualidade. SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PREPARADA DO TIPO CAFÉ DA MANHÃ.Serviços de fornecimento de alimentação preparada do tipo café da manhã: Composto por 01 sanduíche contendo no mínimo: pão (francês, integral, de forma ou de batata), 02 tipos de frios e margarina, servido em embalagem individual, acompanhado por 01 copo de bebida quente adoçada (achocolatado ou chá mate), servida em copo descartável de aproximadamente 200 ml, com tampa. A refeição deve ser servida acompanhada de guardanapo e uma unidade de fruta. Tudo de 1ª qualidade. Sendo os frios tipos (presunto e mussarela) pesando no mínimo 15 g cada. SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PREPARADA DO TIPO LANCHE VESPERTINO Serviços de fornecimento de alimentação preparada do tipo lanche vespertino: Contendo 01 unidade de salgado grande (assado ou frito) pesando no mínimo 200 g, servido em embalagem individual. Acompanhado de refrigerante ou suco de 350ml. A refeição deve ser servida acompanhada de guardanapo e uma unidade de fruta. Tudo de 1ª qualidade. Sendo os tipos de salgados variados entre (enroladinho, quibe, esfira, croassant, saltenha) e as frutas variadas entre (laranja sem casca, maça, banana, tangerina) Página 2 ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL MUNICÍPIO DE CORUMBÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E PLANEJAMENTO 14 SERV 199 R$ 1.742,00 R$ 346.658,00 SERV 198 R$ 1.742,00 R$ 344.916,00 SERV 1 R$ 1.742,00 R$ 1.742,00 15 SERV 626 R$ 709,00 R$ 443.834,00 SERV 344 R$ 709,00 R$ 243.896,00 SERV 282 R$ 709,00 R$ 199.938,00 16 SERV 20350 R$ 2,90 R$ 59.015,00 SERV 4200 R$ 2,90 R$ 12.180,00 SERV 16150 R$ 2,90 R$ 46.835,00 SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PREPARADA TIPO COFFEE-BREAK – 25 PESSOAS Serviço de fornecimento de alimentação preparada tipo coffee-break – 25 pessoas – com material e mão de obra, tipo coffee-break, disponibilizado em mesa forrada, em data, horário e local a ser informado pelo órgão solicitante com no mínimo 48 horas de antecedência. Devendo conter: café, chá, leite, preparo para leite (chocolate), suco, refrigerante normal e zero, 02 (dois) tipos de bolo simples, biscoito doce, pão presunto, mussarela, torrada, patê sabores (peru e presunto), geleia sabores (morango e cereja), mini salgadinhos (enroladinho, bolinho de queijo, esfirra, saltenha, etc – mínimo 6 unidades por pessoa) com pessoal e utensílios para servir (copos, pratinho, garfos, colheres e guardanapos – descartáveis e xícaras de vidro de café e chá), na quantidade suficiente que atenda as 25 pessoas. Pelo menos 1 pessoa servindo. Sendo que cada bolo sirva até 15 fatias, biscoito mínimo de 3 unidades por pessoa, pão, presunto, mussarela - 1 unidade por pessoa, torrada – 3 unidades por pessoa. PRESTAÇÃO DE SERVIÇO PARA FORNECIMENTOS DE ALIMENTOS FESTIVOS TIPO ALGODÃO DOCE Prestação de serviço para fornecimento de alimentos festivos, com material e mão de obra – tipo ALGODÃO DOCE – com embalagem e que permanece no local durante a realização do evento ou pelo menos por 4 horas. SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PREPARADA TIPO COFFEE-BREAK – 50 PESSOAS Serviço de fornecimento de alimentação preparada tipo coffee-break – 50 pessoas - com material e mão de obra, tipo coffee-break, disponibilizado em mesa forrada, em data, horário e local a ser informado pelo órgão solicitante com no mínimo 48 horas de antecedência. Devendo conter: café, chá, leite, preparo para leite (chocolate), suco, refrigerante normal e zero, 02 (dois) tipos de bolo simples, biscoito doce, pão presunto, mussarela, torrada, patê sabores (peru e presunto), geleia sabores (morango e cereja), mini salgadinhos (enroladinho, bolinho de queijo, esfirra, saltenha, etc – mínimo 6 unidades por pessoa) com pessoal e utensílios para servir (copos, pratinho, garfos, colheres e guardanapos – descartáveis e xícaras de vidro de café e chá), na quantidade suficiente que atenda as 50 pessoas. Pelo menos 2 pessoas servindo. Sendo que cada bolo sirva até 15 fatias e que sirva 1 fatia por pessoa, biscoito mínimo de 3 unidades por pessoa, pão, presunto, mussarela - 1 unidade por pessoa, torrada – 3 unidades por pessoa. Página 3 ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL MUNICÍPIO DE CORUMBÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E PLANEJAMENTO 18 SERV 50 R$ 1.900,00 R$ 95.000,00 SERV 50 R$ 1.900,00 R$ 95.000,00 SERV 0 R$ 1.900,00 R$ 0,00 R$ 2.344.438,45 R$ 1.472.085,50 R$ 872.352,95 Item Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total 2 Unidade 2120 R$ 49,99 R$ 105.978,80 Unidade 2039 R$ 49,99 R$ 101.929,61 Unidade 81 R$ 49,99 R$ 4.049,19 R$ 105.978,80 R$ 101.929,61 R$ 4.049,19 Item Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total Unidade Qtde Valor. Unitário Valor Total 6 SERV 64 R$ 4.750,00 R$ 304.000,00 SERV 31 R$ 4.750,00 R$ 147.250,00 SERV 33 R$ 4.750,00 R$ 156.750,00 Decrição do Produto SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE BUFFET ALMOÇO OU JANTAR (BUFFET) Fornecimento de alimentação tipo: almoço ou jantar, com bebidas e serviços de garçom para 50 pessoas, contendo: 02 tipos diferentes de carnes (vermelha e branca), 02 tipos de massas, 02 tipos de acompanhamentos, legumes e verduras variadas, 02 tipos de sobremesas, tudo de 1ª qualidade com o fornecimento de guardanapo, garfos, facas, colheres, copos (e que esses talheres não sejam descartáveis) e toalha de mesa a serem consumidos nos locais definidos. Gramatura do prato servido seja de no mínimo 500g. SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO SELF-SERVICE SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO SELF-SERVICE - Fornecimento de alimentação tipo self-service, acompanhada de 01 (um) refrigerante de 350 ml. Tudo de 1ª qualidade. TOTAL - - M C ROCHA - CNPJ 35.842.015/0001-81 REGISTRADO CONSUMIDO SALDO GENIR JOSE CULAU- ME - CNPJ 20.336.644/0001-62 REGISTRADO CONSUMIDO SALDO Decrição do Produto SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO BUFFET SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO BUFFET Buffet para atender no mínimo 25 PESSOAS, podendo contendo: Suco de frutas variados, café, refrigerante normal e zero, gatorade, energético, Whisky (12 anos), cerveja, vinho, vodka, água de coco, água mineral com e sem gás, gelo filtrado, sanduíche frio de metro, salgados diversos (fritos e assados), bolinhos individuais de chocolate, tábua de frios (presunto, blanquet de peru, queijos tipo bola, mussarela, brie, provolone entre outros), cesta de pães e torradas, comidas temáticas como: sushi, sashimi, arroz carreteiro, comidas chinesas entre outras, mix de castanhas, barras de cereais, tortas doces e salgadas, cesta com frutas da época, descartáveis (guardanapo, garfos, facas, colheres e copos), toalha de mesa.Tudo de 1ª qualidade. Considerando que os serviços de Buffet deverão ser adequados a cada evento realizado. Descartáveis na quantidade suficiente que atenda as 25 pessoas. TOTAL - - Página 4 ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL MUNICÍPIO DE CORUMBÁ SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E PLANEJAMENTO 10 Unidade 76660 R$ 22,99 R$ 1.762.413,40 Unidade 55436 R$ 22,99 R$ 1.274.473,64 Unidade 21224 R$ 22,99 R$ 487.939,76 17 SERV 97 R$ 1.779,99 R$ 172.659,03 SERV 85 R$ 1.779,00 R$ 151.215,00 SERV 12 R$ 1.779,00 R$ 21.348,00 R$ 2.239.072,43 R$ 1.572.938,64 R$ 666.037,76 - SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PREPARADA DO TIPO MARMITEX Serviços de fornecimento de alimentação preparada do tipo marmitex. A composição das refeições deverá ser variada, contendo o mínimo de 700g cada, composta por carboidratos, proteínas e vegetais diversificados, de primeira qualidade. As refeições devem ser servidas utilizando embalagens descartáveis com tampa, acompanhando talheres descartáveis e bebida gelada (refrigerante ou suco de 350ml). As refeições devem ser acompanhadas por sobremesa. Sendo que no carboidrato podem ser servidos entre (arroz, feijão, macarrão, farofa, purês, batata) na gramatura mínima de 450 g, proteínas podem ser servidas (vários tipos de carnes vermelha e branca) na gramatura de 200 g, e os vegetais (nos tipos entre folhas verdes, cenoura, beterraba, abobora, chuchu entre outros) na gramatura de 50 gramas. SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO COQUETEL SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO COQUETEL Coquetel para atender no mínimo 50 PESSOAS, podendo conter: salgados diversos (fritos e assados), sanduiche frio, suco de frutas, café, água mineral com e sem gás, refrigerante normal e zero, cerveja, canapé, pastel, folhado, um tipo de quiche, pães e/ou torradas, tabua de frios (presunto e queijos) , tortas doces e salgadas, descartáveis (guardanapo, garfos, facas, colheres e copos).Tudo de 1ª qualidade. Considerando que os serviços de Coquetel deverão ser adequados a cada evento realizado. Descartáveis na quantidade suficiente que atenda as 50 pessoas. Salgados diversos – pelo menos 6 unidades por pessoa. Sanduíche frio – 2 unidades por pessoa. Suco, água, refrigerante, café na quantidade que atenda as 50 pessoas. Pão, presunto - 2 unidade por pessoa, torrada – 3 unidades por pessoa. Tortas doces e salgadas 1 unidade por pessoa. Pelo menos 3 tábuas de frios. TOTAL - Página 5